Организация питания в образовательной организации

Организация питания в ГБДОУ осуществляется администрацией ГБДОУ в соответствии с действующими натуральными нормами питания, нормативными актами РФ и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного благополучия населения. Воспитанникам предоставляется четырех разовое питание в соответствии с цикличным десятидневным меню.
Питание обучающихся осуществляется в соответствии с «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации общественного питания населения» СанПиНа 2.32.4.3590-20 от 27.10.2020 (вступил в силу с 01.01.2021), утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32.
Образовательное учреждение обеспечивает рациональное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Образовательном учреждении по установленным нормам.
Питание в образовательном учреждении осуществляется в соответствии с меню, разработанным не менее чем на 2 недели, с учетом режима работы образовательного учреждения для каждой возрастной группы детей, а также физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях разработанным Управлением социального питания и утвержденным заведующим образовательного учреждения.
Рационы горячего питания воспитанников, а также энергетическая ценность, подлежащих приготовлению, указаны в Меню.

Для детей с аллергическими заболеваниями производится замена продуктов питания.

Питание 4-х разовое: завтрак, второй завтрак, обед, полдник в зависимости от возраста детей и их распорядка дня.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье:
Поставка продуктов питания в ДОУ осуществляется в соответствии с контрактами поставщиков:
ООО «БЗУ «Северное», АО «Комбинат социального питания Колпинского района», ООО «Торговый дом Ленинградский»

Медицинское обслуживание детей в ГБДОУ обеспечивается штатным и специально закрепленным органами здравоохранения за ГБДОУ по договору между ГБДОУ и учреждением здравоохранения медицинским персоналом. В учреждении есть оборудованные медицинский, массажный, физиотерапевтический кабинет.
Учреждением получена лицензия № 78-01-005794 от 22.05.2015 г. на право осуществления медицинской деятельности.